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内容摘要：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以増强保水性，增增加出品率；可以改善产品的内部结构，提高切面效果。
全自动真空滚操机除具有真空滚操机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控
操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。......
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