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内容摘要：
姜汁腐竹拌芹菜资料：腐竹200g、芹菜50g、生姜10g、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油各适当。做法：1、芹菜和腐竹悉数切斜片。2、锅中水烧开加少量盐放入芹菜焯烫过凉备用。再放入腐竹焯烫沥干水备用。3、生姜切末放入碗中。参加生抽，批发腐竹，香醋，莱芜腐竹，白糖，鸡精拌和均匀静置10分钟。4、把调味汁浇在腐竹上，参加香油，悉数拌均匀即可食用。
油焖腐竹的做法：资料：腐竹200g、木耳50......
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