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内容摘要：
家庭版制作方法煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香，煎饼果子摊技术培训，再摊上鸡蛋，卷了油条或薄脆炸馃箅，煎饼果子摊，外加气味强烈的作料：细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。做法1、 香葱切成末，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。2、 两种混合均匀后，分次加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。3、 锅烧热，煎饼果子摊哪个火爆，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。4、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。......
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