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内容摘要：
腐竹是具有很高的营养价值的，腐竹，很多人都喜欢吃腐竹，但是大家知道薄薄的腐竹是怎么成形的吗，双强腐竹厂家告诉大家其中成形的原理。大豆浆液中的主要成分是蛋白质、脂肪、多糖等。浆液达到一定温度后，蛋白质分子逐渐变性，结构发生变化。变性的蛋白质分子在各种键的作用下开始聚集，开始形成空间网状结构，进一步包含脂肪、糖类等其它物质，腐竹一斤价格，从而形成腐竹。 具体形成步骤如下
小儿能不能吃豆制......
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