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内容摘要：
如何识别大米的质量？大米：呈清白色或精白色，河南粳米批发加工，具有光泽，呈半透明状；大小均匀，河南粳米批发价格，坚实丰满，粒面光滑、完整，很少有碎米、爆腰、腹白无虫，不含杂质。具有正常的米香，且滋味微甜，无其他异味。次质大米：呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明；米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多，有爆腰和腹白粒，粒面发毛、生虫、有杂质；无味或微有异味。劣质大米：霉变的米粒色泽差，表面呈绿色，黄色、......
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