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内容摘要：
自制烤鸭做法1.将鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净，用少许盐将鸭子里外搓遍，然后放入保鲜盒或者盆中2.倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉（用粉状调料比较好入味），还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁，揉捏一会后，御品烤鸭，放保鲜袋系紧或者放保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷藏腌渍或者一夜3.将腌渍好的半片鸭取出，拣去上面的调料放在盘中，皮朝上放在通风处的将表皮晾干4.将蜂蜜和白醋放入碗中，搅......
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