内容摘要:
人爱吃熟食,无论是酒宴上的小菜、凉菜还是老百姓餐桌上的下酒菜,到处都离不开熟食。熟食市场经久不衰,越做越大!事实证明,越是流传悠久的美食越是受老百姓喜爱,无论是传承百年的老还是民间流传的小吃,人们都愿意选择传统口味!越是传统口味,市场反应越好!鸭百万烤鸭传统制作工艺相对较复杂,尤其是火候、油温控制等缺乏标准,不经过几年的学习和实践很难掌握,也造成口味、外观的不统一,御品烤鸭,对御品鸭形象产生一定影......
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