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内容摘要：
白酒可以说已经成为现代人们常饮用的酒类，白酒瓶装比较好，白酒的度数也高低不同，但是您知道吗，低度酒比高度酒工艺更为复杂，下面就由正兴旺来简单介绍一下吧。我国白酒的特是点甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化；二是降度后出现浑浊乃至沉淀；三是口味不调和、易出现水味。纯粮白酒因此，低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、......
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