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内容摘要：
喷淋杀菌锅分类根据杀菌及冷却方式的不同，喷淋式杀菌锅分为直热直冷式、直热间冷式和间热间冷式3种；一、直热直冷式锅内少量的杀菌用软化水，卤蛋高温杀菌锅，经水泵加压，卤蛋高温杀菌锅厂家，喷嘴转化成雾状，均匀分布在杀菌锅内。蒸汽直接进入杀菌锅，给雾进行加热，迅速升温，进入保温状态。保温结束后，冷却水直接进入锅内，卤蛋高温杀菌锅联系方式，进入降温状态，结束杀菌过程。二、直热间冷式工作原理与直热直......
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