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内容摘要：
如何制作杂粮煎饼里的薄脆 原料：植物油25克，水100-120克，盐2.5克，中筋面粉250克，（小苏打0.2克可不加） 1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。 2、容器中放入面粉和小碗中的水，揉成滋润的面团。 3、尽可能的擀薄，可以用压面机。 4、压好的面片根据自己家小锅的大小，用刀切成相应的形状。 5、在面片中间切几刀，然后放入油锅中炸，正反面都要炸成金黄色，荆州煎饼果子加盟， ......
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