内容摘要:
如何让百姓消费得起牛羊肉 牛羊肉一直是我省群众餐桌上的主要肉品,近年来,其价格持续走高让不少市民感叹这牛羊肉快吃不起了。 调研数据:青海省是四大牧区之一,截至2012年底,全省共有57家畜禽屠宰企业,其中牛羊屠宰企业有35家、生猪屠宰企业22家。年屠宰量,羊排价格,羊约330万只,牛约80万头,生猪56.42万头,连云港羊排,可见我省牛羊屠宰量占全省畜禽屠宰量的比重之大。近年来,牛羊肉价......
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