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内容摘要:
加强酒店客房卫生质量控制的措施客房作为客人主要的休息场所,卫生质量不容忽视,而服务员在清扫时,管理人员难以对每个环节进行现场监督,一旦卫生质量发生问题,将难以改正,对酒店造成很大影响,这就需要酒店采取多种措施预防问题的发生。本人认为可以做以下几方面工作:1、强化卫生质量意识为提高客房卫生质量,首先要求服务员有良好的卫生意识。为此必须做好岗前及岗位培训,让员工树立起卫生一、规范操作、自检自查的岗位责......
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