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内容摘要：
豆制品都有哪些大豆在的栽培已有五千年的立式，也是早研发生产豆制品的。在广义上，豆制品可以认为是大豆、小豆、豌豆、绿豆等为原材料加工而成的食品，一般分为发酵豆制品和非发酵豆制品两大类。豆制品中含有丰富的大豆异黄酮，又被称为“植物雌激su”，对女性的健康作用非常大，经常食用也有助于降低骨质疏松症和心血管疾病的发病率，营养学有关人士提出日常应适量食用豆制品，每天吃30-50g较好。制作豆制品的设备包括三......
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