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内容摘要：
鱼肉腌制 成都醉蜀味餐饮管理有限公司是一家集产品研制、生产、推广、服务为一体的本地餐饮连锁合作性企业，自公司成立以来，始终秉承创始人“国以民为本，民以食为天”的企业精神，确立了充分发挥大成醉餐饮的优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略.腌制鱼的关键是既要鱼肉入味，烤鱼加盟店，又要坚持鱼肉的鲜嫩口感，不能腌老了，否则烤制时肉质发硬，口感不好。将鱼处置好......
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