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内容摘要：
排除冷库异味的几种方法——宇通冷藏库订做工程臭氧法，臭氧具有很强的氧化效果，不仅能消除冷库中的异味，还能阻止微生物的生长。臭氧发生器可以用来消除储藏室的异味。如果含脂肪较多的食品冷藏，不能使用臭氧处理，以免脂肪氧化酸败现象。甲醛法去除冷库内的物品，用2%的甲醛溶液（福尔马林溶液）消毒，消除异味。食醋法用于去除保存过......
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