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内容摘要：
花椒是烹调中的重要调味品，主要用于烹煮肉冂类，也常作为炒椒盐花生、椒盐豆，制 中式椒盐饼等。另外，它也是调制其它调味品的常用原料。花椒是好东西呀！川人有“寓医于食”的传统，把传统医药知识与饮食烹调相结合，药借食力，食助药威。花椒就是一味好药，麻安逸餐饮,贡椒麻安逸批发，麻安逸鱼火锅底料，成都麻安逸餐饮有限公司
，富含多种维生素及微量元素，具有顺风理气、止痛去寒的药效，能开胃、健脾、理气、止泻、驱......
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