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内容摘要:
多层网带式烘干机的的温控要点说明一、正确掌握烘烤温度。经过多年的试验、实践经验认为46~55℃是物料烘烤的温度区限。一般在物料含水量降至50%前,可选取用46~50℃的慢温烘烤,之后用50~55℃进行较快升温烘干。总之,网带式烘干机采购,果实中含水量高时烘烤升温应当慢些,水分含量少时,升温可稍快,使物料保存和形成更多的香味物质,网带式烘干机采购,提高食味,又防止物料干颜色的褐变反应发生。二、适时适......
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