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内容摘要：
果蔬冷藏库的应用 一般果蔬冷却的冷藏温度在1~-1℃之间，相对湿度对水果一般要求在90-95%，在蔬菜一般要求在85-90%。如果相对湿度过低，医药冷库安装，可在鼓风机前配备自动喷雾器，清洁的水随冷风形成细微小的雾状喷向果蔬冷藏库的空气中，以调节其空气湿度，也可向冷藏间喷洒清水或在包装容器上盖上浇湿......
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