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内容摘要：
鲜枣的营养保健作用 鲜枣原产于，是古代著1名的五果（枣 杏 桃 李 栗）之一，栽培历史已有四千多年以上．红枣不仅味道甘美，营养丰富，还能益1气补1血，安1神，有较高的医疗保健作用．故民间流传着 一日食三枣，终身不显老，的说法．据测定，鲜枣一般含糖量３０％左右，高着可达４０％以上，干枣含糖量６０％．每１００克红枣可产生热量３０９千卡，杂粮价格，与大米 面粉相近，故枣有木本粮食之称． 枣果中还含有......
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