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内容摘要：
一、烟熏炉的构造：由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成，烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的，全自动的有自动清洗功能。二、烟熏炉介绍烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产，烟台烤鸡烟熏炉，根据客户的要求及市场反馈信息......
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