内容摘要:
冷库的分类? ? 冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。? ? 按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分生产性冷库 、分配性冷库。按规模大......
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