内容摘要:
韭菜鲜肉生煎包用料:面粉 / 粉条 / 卤五花肉/盐 / 酱油 / 油 / 酵母做法:1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时;择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁2. 面粉用酵母饧发3. 把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里,倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀4. 把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片,包入调好的馅料,收边包好5. 锅里洒入少许油,锅热后......
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