内容摘要:
焦亚硫酸钠理化特性气味:略有亚硫酸气味。PH值:4.0-4.6禁配物:强酸、强氧化剂。避免接触的条件:潮湿空气。用途:漂白剂(如糖果、糕点、玉兰片等);疏松剂(如面包、饼干等);防腐杀菌剂(如果汁、罐头等);抗yang保鲜剂(如金针芽、海鲜、果蔬等).在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点: ?1)焦亚硫酸钠实还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,现配现用,六盘水焦亚硫酸钠,以防亚硫酸盐不稳定而挥......
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