|
内容摘要：
焦亚硫酸钠作用：防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，瑞德胜焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的二氧hua硫就能降低20%的酶活性，0.001%的二氧hua硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，焦亚硫酸钠出售，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0536-5318396 手机：18805360531
 传真： 0536-5318396
 地址： 山东省潍坊市滨海经济开发区
 发布IP： （IP所在地：）
|