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内容摘要：
电饼铛做水煎包的方法1.将3g酵母溶入45度左右，加了5g白糖的180ml温水中，活化3分钟，同时称量面粉300g。2.将酵母水和入面粉中，和成“三光”的面团，即手光，盆光，面团光。3.在温暖处发酵2-3小时。4.用手指在面团中心按一下，面团不反弹，及发酵成功。5.将韭菜，葱洗净，沥干，信阳旋转煎包炉，切成细粒，将猪肉馅放在热油锅里，加入黄豆酱稍炒一下。 电饼铛做水煎包的......
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