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内容摘要：
闽南人的春卷文化不一样包法??对闽南人而言，春卷的制造工序多种多样。依据鲁迅先生在著作中的回想，上世纪20年代，他在厦大任教时曾受邀到一位教授家中做客，教授夫人请他吃的春卷有一个小枕头那么大，需求用双手捧起来吃。??本报修改卢志明说，传统春卷的制造是一个十分繁琐的进程。“春卷是一道既民俗化又典雅的菜肴，不只需求的资料多，并且要通过精密的加工。”??春卷的包法也是大不相同。如今，许多厦门人......
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