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内容摘要：
棉柔巾有一个很大的用途就是可以代替笼屉布，由于现在的蒸锅配套的篦子都是多孔篦子，这种篦子使食物与水汽接触的面积变大，高温的水汽会顺着篦子上的孔往上走，蒸的时间越长，食物吸收的水分就越多，影响口感，但是蒸的时间短馒头又不容易熟。其实这种情况也容易解决，只需要在蒸笼或蒸锅里铺上一层笼屉布来减少水汽与食物的接触就可以了，但是......
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