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内容摘要：
当生物发酵中的泡沫过多时，如果不及时消除，就会造成严重的影响，比如：（1）造成大量逃液，发酵液从排气管路或轴封逃出而增加染菌机会；（2）通气搅拌无法进行，菌体呼吸受到阻碍，导致代谢异常或菌体自溶；所以，控制泡沫乃是保证正常发酵的基本条件。针对生物发酵过程中的泡沫问题，技术人员专门研发了生物发酵消泡剂来消除泡沫，这款消泡剂具有很多优异的特点：（1）在受到高温杀菌后，能自动恢复乳化状态，不会在发酵液体......
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