内容摘要:
一、蒸煮杀菌目的及蒸煮包装袋分类杀菌的目的主要有两个:1、对有害菌消灭,满足无菌的要求,如医用品的灭菌处理。2、通过灭菌后,在少加甚至不加防腐剂的情况下能抑制、菌滋生,延长内容物的保质期,使内容物在常温下能较长久的保持原来设计的风味,如各种食品类高温蒸煮产品。耐......
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