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内容摘要：
? 大灶台厂家认为对于餐饮公司，不仅要掌握好餐饮经验的理念，对于餐厅的菜品、服务、以及店面环境要做到位，同时对于餐饮经营者来说，控制好采购流程，山东大锅台，不仅可以节省很多费用，同时也能够掌握餐厅经营的状况。强盛大锅台浅谈如何经营餐饮业。? ? ? 1、把好采购人员选择关大家都知道采购是“良心活”，采购员的选择应以采购员的个人为主要考察对象，知识、经验与相比反而是次要的。? ? ? 2、采购不要“......
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