|
内容摘要：
真空滚揉机设备原理：经过猪肉真空滚揉机的不断的滚揉和相互挤压，可使调理肉制品肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，从而提高了制品的保水性，保持了调理肉制品的肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。另外，盐溶蛋白质的提取，增加了调理肉制品的粘着性、切片性，改善了产品的。设备优势：1.利用滚揉机将肉胚进行翻滚、摔跌和揉搓，使加入的腌制剂、调味......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0536-6113083 手机：13562600278
 传真： 0536-6113038
 地址： 山东省潍坊市密州街道黄疃社区服务中心对面
 发布IP： （IP所在地：）
|