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内容摘要:
植物花粉和植物的孢子粉都集中了植物的精华,但其单体都具有坚硬的外壳,直接食用会因无法吸收而排泄掉。采用超细粉碎技术将植物花粉或孢子粉进行粉碎,可以起到破壁的效果,使其有效成分得以释放,因而可以充分发挥其营养价值,被人体吸收利用。另外,巧克力加工中,只有超细粉碎加工......
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