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内容摘要：
新手开熟食店须知熟食店是传统行业，德县斋熟食店有从事熟食行业几十年马师傅??总结了一些开熟食店的经验，希望能帮助到有意从事熟食生意的创业者。一、基础的是味道。做熟食生意，做的是回头客，因为味道好，客人才会回头。熟食好味道，主要有三点：1、材料配方里的材料的比例，所呈现出的美味，这个味道是合味，配方里的材料有严格的比例，有去腥作用的，有回甜作......
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