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内容摘要：
德县斋清真扒鸡熟食之夏天吃羊肉的好处从中医的角度解释夏季吃羊肉的好处。这是一种非常好的食疗方法 按农历的节气推算，夏至后的第三个庚日为初伏，依次为中伏、三伏。在跨度将近一个月的伏天，百姓信奉“夏天吃伏羊，健康的老话，老德州扒鸡技术，所以才有“伏羊一碗汤，不用开药”的伏羊养生经验谈。据我市烹饪学者王文正先生介绍，山羊经春夏两季饲养，膘肥肉嫩，......
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