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内容摘要：
济南米芾商贸有限公司由小不断发展壮大，到今天已经成为品种，结构合理，出众的一家较大型公司。公司已在广州市成立综合性的食品科学技术研究所，进行新产品的开发和应用，为广大客户提供技术支持和服务。如何生产味 精常用的味精制取方法有水解法、发酵法、合成法和提取法，其中大部分味精是通过发酵法制取的。大体的制作流程为，淀粉质原料→糖液→谷氨酸发酵→中和→味精。味精是粮......
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