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内容摘要：
迷你水煎包1. 香菇提前泡发；锅中烧开水，商用水煎包锅厂家，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎；豆腐切丁，放适量油煎至定型；葱姜切碎。3. 所有原料放在一起，放油、十三香、盐，搅拌均匀即成馅料。4. 饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右，搓成长条，切成大小相等的小剂子，按扁小剂子，擀成饺子皮。5. 在皮......
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