内容摘要:
刺梨汁生产 对刺梨的科学研究始于贵州。上世纪40年代初,的营养学家王成发、罗登义、万昕、马孝骥等教授,对贵阳苗族同胞采食的刺梨果实可食部分营养成分进行了分析研究,得出每100克鲜果含维生素C2435毫克,高于其他一切水果,堪称水果中的维C大王。研究成果引起世界广泛......
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