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内容摘要:
?巴氏杀菌机工作原理: 是指100摄氏度的杀菌方式。适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫、杀青等。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调。通过温度自动调节, 既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康......
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