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内容摘要：
一本精美的菜谱对餐厅的重要性一家餐厅，无论装修如何高、服务如何热情，归根结底，顾客还是只对菜品买单。然而，点菜的时候，顾客不可能参观厨房，所以一本菜谱制作设计成了引导顾客消费的工具。换句话说，精美菜谱制作，酒楼跟顾客之间的这次交易，能有多大一个单，就取决于菜谱对顾客的诱惑力了。? 一本能够刺激消费的好菜谱，菜品图片的诱惑力是促成客户点菜消费的直接感官因素；厚重的文化氛围是客户心甘情愿买单的精神动力......
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