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内容摘要：
膨化食品的分类有哪些？按膨化加工工艺，膨化食品一般可以分为以下四类：1. 直接挤压型膨化食品：以谷类、薯类或豆类等为主要原料，经挤压机挤压，夹心米果招商，在高温、高压条件下，脆皮夹心米果，利用机内外的压力差，使产品膨化而制成。2. 焙烤型膨化食品：以谷类、薯类或豆类等为主要原料，经焙烧、焙炒、微波等加热方式膨化而成。 ?3. 油炸型膨化食品：以谷类、薯类或豆类等为主要原料，经食用油煎炸膨化......
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