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内容摘要：
【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】夏天绿茶保存的注意事项1、避高温夏季高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶批发厂家，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。2、避光线夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，......
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