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内容摘要：
有更多的公司生产蛋饺子，这种产品将是炙手可热的。这是肯定的，但如果有任何利润，这是另一回事。根据林星的经验：“只要它是每个人都盯着的产品，它不会持久。”在去年的高峰期，生产一吨蛋饺的利润可能达到四五千元。但现在，市场规模不断扩大，利润已降至每吨1000元左右。这是一个市场纪律问题，但对于许多小企业来说，这不是一个具有成本效益的业务。此外，限制鸡蛋饺子发展的另一个因素是机械设备的不完善。安静......
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