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内容摘要：
）选择适当的使用量和防腐剂不同，添加抗氧化剂的量和抗氧化效果并不总是呈正相关，当超过一定浓度后，不但不再增强抗氧化作用，抗氧剂BHT264，反而具有促进抗氧化的效果。抗氧化剂的添加量在符合食品添加剂使用标准要求的前提下，橡胶抗氧剂，油溶性抗氧化剂的使用浓度一般不超过0.02%，水溶性抗氧化剂的使用浓度一般不超过0.1%。建明各方位营养。 随着我国经济发展水平的提高，国内电子信息、汽车、电子......
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