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内容摘要：
重庆愚小面重庆愚小面是重庆一家从事小面教学创业培训以及加盟的综合性餐饮公司。小面辣椒油炼制的5大技巧（核心内容）:1、制作重庆愚小面主要是酱油等调料的选用及制作关键；2、小面面条的面粉选用及配方比例，愚小面怎么样，如何让面条口感更筋道；3、各种面浇头的数字化配方，让不是厨师的老板也能煮出厨师水平；4、重庆愚小面的技巧及怎样改良，适应当地市场需求；5、解决重庆愚小面制作中的疑难杂症。
重庆愚......
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