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内容摘要：
酸浆面的制作工艺主要有三步：制浆汤、炒浆料、制浆面。?制浆汤就是把蔬菜焯水后泡在凉开水中制作成酸菜；炒浆料就是把各种香料加香油猪油炒制好后加入酸菜水中；制浆面就是把碱面煮熟后，碗底垫绿豆芽，酸菜末，枣阳酸浆面加盟费用，撒上炒熟的芝麻末，浇入制作好的鲜辣浆汤即可食用。酸浆面的风味就是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季美食。如今枣阳的......
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