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内容摘要：
大型微波干燥机灭菌机在食品工业中早已得到应用，1976年据日本东芝公司统计，该公司生产用于糕点、米面等食品杀菌的微波功率容量已占其工业微波总量的34％，我国也早在七十年代就对粮食等进行灭菌、北京军事医学院用于实验动物饲料和垫料的处理，微波烘干灭菌机进行防霉处理不仅省工省时，且保持了食品原有的和口感均收到良好效果。国内外研究证明，利用微波均匀加热至70--80℃时，时间保持1～2分钟，可以使......
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