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内容摘要：
冷库在这方面扮演着什么角色，又起到什么作用？ 以肉制品为例，从屠宰开始，低温排酸冷库便扮演着影响着肉制品卫生与口感的重要角色；排酸处理后，还需要在低温冷库内进行各类分割及包装处理；到运输到各地区的分销商后，也需要集中的低温仓储冷库来进行短期储存，合肥冷库，再配送至各餐饮门店，冷库公司，当然，餐饮店也需要结合自身情况，考虑是否建造门店型冷库。 冷库规格冷库的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重......
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