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内容摘要：
2.轧辊转速慢， 机器效率 普通 V 带太松， 电机有 调整普通 V 带松紧。 低 时空转。3.面片厚薄不均或有波 面片过软； 刮面板松动 面软时重新加干面粉压面； 调 浪 4.轧辊粘面 或变形。 整刮面板使其紧贴在轧辊上。面片太薄；面片过软。 调整轧辊间隙并在轧辊上撒 干面粉。5.面条扭曲，刀槽塞面面片过硬过厚或操作 调整面片厚度， 面硬时重新压 不熟练将双层面进入 面，入面时撒适量干面粉。
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