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内容摘要：
牛奶、啤酒在生产和储存过程中，都需通过不同方式的加热、冷却，以使生产达到规定的操作温度和工艺要求。例如啤酒在制成成品之前需要在0℃以下储存两个月，之后储存在8℃左右。为了保持口感，红酒储存温度16～18℃，葡萄酒和果酒为13℃。而奶品和乳品在加工过程都需要经过高温消毒，然后迅速冷却，在储存和运输过程中不能超过4℃。随着人们生活水平的提高，餐饮片冰机，对水产品的消费提出了更高的要求，常州片冰机，为保......
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