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内容摘要：
厨房设备的门槛虽然较低，但市场却非常复杂。由于餐饮文化不同，东西方烹饪方式差异较大，企业不可能靠一套产品打天下。要了解人在厨房中如何烹饪，厨房设备的操作和特点是不是符合东方人身材，需要从设计和用户体验的i前端来解决质量问题。企业一定要从传统制造业进入智能制造业才能有新的发展。厨房设备转型不仅在于信息化、自动化、智能化，更需要在科技、节能、环保、高效上发力。
饭店厨房设备的安装需要按照设备的......
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